Домашняя страница
Лекарственные растения | Каталог сибирских растений | Питомник растений | Садовый участок | Семена и саженцы| Описания грибов| Описания растений | Пчёлы| Лекарственные травы| Авторы биологических таксонов
Цветы
Роза | Лилия | Тюльпан | Клематис | Пион| Хоста| Георгин | Прочее | Сирень
Квартира | Дом | Интерьер | Кухня | Бассейн | Диван | Вентиляция
Удобрения | Ландшафтный дизайн | Легенды о цветах | Садовые цветы | Комнатные растения| Огород| Прочее
Ландшафтный дизайн


Предмет и особенности овощеводства

Как отрасль сельского хозяйства овощеводство занимается производством овощей, сочные органы которых используются в пищу (корневища, корнеплоды, клубни, стебли, листья, цветки, плоды). Вместе с тем теоретическое овощеводство - это научная дисциплина, изучающая биологию овощных растений и методы их выращивания.

Конечная цель овощеводства - получение высококачественных урожаев в течение всего года при низкой себестоимости и наименьших затратах труда и средств на единицу продукции. В свою очередь из овощеводства, как отрасли растениеводства, выделяют бахчеводство, занимающееся выращиванием арбуза, дыни и тыквы, и семеноводство овощных культур, задача которого - производство семян и посадочного материала овощных растений.

Овощеводство отличается от остальных сельскохозяйственных отраслей рядом характерных особенностей. В овощеводстве различают три его формы:

1. Крупное товарное овощеводство открытого грунта;

2. Крупное товарное овощеводство защищенного грунта с требующей особо капитальных затрат технологической базой;

3. Приусадебное и любительское потребительское овощеводство.

В открытом грунте выращивают овощи в весенне-летний и осенний периоды. Овощеводство защищенного грунта занимается производством внесезонной овощной продукции, подготовкой рассады для открытого грунта, а также для парников и теплиц. Одна из задач овощеводства защищенного грунта - расширение ассортимента овощных культур. Овощеводство открытого и защищенного грунта тесно связаны между собой: дополняя друг друга, они обеспечивают производство овощей в течение всего года.

В овощеводстве применяются агротехнические приемы, не представленные или редко встречающиеся в других отраслях растениеводства (выращивание овощей методом рассады, консервация рассады, выгонка, доращивание и дозаривание овощей).


0.0003 s - время на запросы к базе данных
1 - запросов к базе данных
1.8537 s - время на работу PHP скриптов
1.8540 s - общее время на генерацию страницы
cache - источник содержимого (база или кэш)