Домашняя страница
Лекарственные растения | Каталог сибирских растений | Питомник растений | Садовый участок | Семена и саженцы| Описания грибов| Описания растений | Пчёлы| Лекарственные травы| Авторы биологических таксонов
Цветы
Роза | Лилия | Тюльпан | Клематис | Пион| Хоста| Георгин | Прочее | Сирень
Квартира | Дом | Интерьер | Кухня | Бассейн | Диван | Вентиляция
Удобрения | Ландшафтный дизайн | Легенды о цветах | Садовые цветы | Комнатные растения| Огород| Прочее
Ландшафтный дизайн


Классификация овощных культур

В СНГ выращивают более 70 видов овощных культур. Существует несколько классификаций овощных растений.

Ботаническая классификация. Классификация овощных растений на основании ботанических призн аков и места в системе растений является более точной. Преимущество ее состоит в том, что она указывает на родственную связь отдельных видов растений. Овощные растения принадлежат к следующим семействам:

- Астровые (сложноцветные): артишок, овсяной корень (козлобородник, белый корень), салат посевной, салатный цикорий (витлуф), салаты эндивий и эскариол, скорционера (черный корень, козлец, сладкий корень), топинамбур (земляная груша), эстрагон (полынь эстрагоновая, тархун),

- Бобовые (мотыльковые): бобы конские (кормовые, русские), горох посевной, тригонелла (пажитник голубой, хмели-сунели), фасоль обыкновенная, фасоль лимская.

- Бурачниковые: огуречная трава (бораго, бурачик).

- Валериановые: салат полевой (валерьяница, рапунцель).

- Вьюнковые: батат культурный (сладкий картофель),

- Гречишные: ревень, щавель кислый.

- Каперсовые: каперсы.

- Капустные (крестоцветные): брокколи, брюква, горчица листовая (сарепетская), капуста белокочанная, брюссельская, китайская, листовая, пекинская, савойская, цветная, катран (крымский хрен), кольраби, кресс водяной (брункресс, жеруха), кресс-салат (садовый кресс), редис, редька, репа, хрен деревенский.

- Луковые: лук алтайский, лук-батун, лук душистый, лук многоярусный (рогатый, живородящий), лук Ошанина, лук причесночный, лук черемша (победный), лук-порей, лук репчатый, лук- слизун, лук-шнитт (резанец), лук-шалот, чеснок.

- Лютиковые: нигелла (чернушка посевная, девица в зелени).

- Мальвовые: бамия (окра).

- Лебедовые (маревые); лебеда садовая, мангольд, свекла столовая, шпинат.

- Мятликовые (злаки): кукуруза сахарная (овощная).

- Пасленовые: баклажан, перец стручковый, томат, физалис.

- Портулаковые: портулак.

- Рутовые: рута (рута садовая, пахучая).

- Сельдерейные (зонтичные): анис, кервель, кориандр (кишнец, киша), любисток (зоря лекарственная, дудочник, любисток аптечный), мелисса лимонная (мята лимонная, мелисса), морковь, пастернак, петрушка, сельдерей, тмин, укроп, фенхель овощной (итальянский, гладкий).

- Спаржевые: спаржа.

- Тыквенные: арбуз, дыня, кабачок, крукнек, лагенария (индийский огурец, горлянка, бутылочная тыква, посуточная пиша), огурец, патиссон, тыква, чайот (мексиканский огурец).

- Аизооновые: шпинат новозеландский.

- Яснотковые (губоцветные): базилик, змеегояовиик, весом, майоран многолетний (душица), майоран однолетний (садовые, обыкновенный), мята перечная, розмарин, тимьян (чебрец, богородская трава), чабер однолетний (душистый, садовый).

Растения из семейства луковых, спаржевых и злаков - однодольные, все другие - двудольные. Кроме цветковых растений в культуре известны грибы: шампиньоны, вешенка, опенек и др. из семейства пластинчатых.


0.0004 s - время на запросы к базе данных
1 - запросов к базе данных
1.3054 s - время на работу PHP скриптов
1.3058 s - общее время на генерацию страницы
cache - источник содержимого (база или кэш)